En este vídeo os enseño la receta de paella que preparé en la feria Ambiente en el estand de Fissler.
Hay muchas maneras de preparar la paella, tantas como casas hay en España, pero esta es fácil y sin complicaciones.

Ingredientes para paella:

• 500gr de arroz bomba
• 1 l de caldo de pescado o fumet
• 5 gambas
• 5 cigalas
• 500gr de mejillones
• 250gr de sepia
• 2 grandes tomates maduros
• 2 cebollas dulces
• ajo
• aceite de oliva

La cazuela de paella que uso este esta de 32cm:
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Y si queréis la tapa es esta:
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Son materiales para toda la vida, con un fondo difusor como no encontraréis otro, por algo Fissler tiene 170 años de historia!
Podéis encontrar más información sobre Fissler aquí: http://www.fissler.es/

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