Cookies de chocolate sin mantequilla (receta barata)

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Hoy os traemos unas cookies caseras. Una receta para endulzar la cuesta de enero. No sólo porque está buenísima, sino porque vamos a preparar unas deliciosas galletas por muy poco dinero.

INGREDIENTES:

-75gr de azúcar moreno
-75gr de azúcar blanco
-75ml de aceite de girasol
-1 huevo grande batido
-125gr de harina
-1 cucharadita de té de esencia de vainilla (opcional)
-1 cucharadita de té de levadura química (tipo Royal)
-1/2 cucharadita de té de bicarbonato
-75gr de chocolate negro toscamente picado o chips de chocolate
-75gr de nuevos toscamente picadas

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