Hola a tots,
Fa moooolts dies (massa!) que no publicava una recepta. Ja se que no és excusa però necessitaria dies de 30 hores!!!
He esgarrapat uns minuts per penjar-vos una recepta d’aquelles tant senzilles però no per senzilles deixen de ser interessants.
Sabeu que la pasta de full és molt versàtil i dóna molt de joc, tant en aperitius, com plats principals com postres per això sempre m’agrada tenir-ne a la nevera. Algun dia m’atreviré a fer-ne de casolana, però de moment tiro de la de supermercat, la podeu trobar als refrigerats, sol ser al costat de les pizzes.
Aquest aperitiu que us porto és vistós i sol agradar molt, i tant sols porta 5 minuts de feina, o sigui que no teniu excusa per provar-lo de fer!

Ingredients

-1 massa de pasta de full estirada
-1 ou batut
-orenga
-pernil salat
-sèsam

Som-hi!
Comencem tallant la pasta de full a tires. Han de fer més o menys un dit d’ample i uns 25cm de llargada. Com que normalment les masses que ja venen estirades són rectangulars agafo com a mida de llargada la banda més curta.
Un cop hem tallat les tires les separem una mica perquè quan es coguin no s’enganxin entre elles, penseu que s’inflaran!
Llavors pintem les tires amb l’ou batut i les decorem amb el que més us agradi, en aquest cas jo n’he fet unes d’orenga, les altres de pernil salat d’aquell que ja ve en trossets petits, i les altres amb sèsam. Si us agraden salades podeu tirar una miqueta de sal per sobre, trobo que li dona un gust més d’aperitiu.

I llestos, les enfornem a 200ºC durants uns 5 minuts o fins que quedin una mica rosses.

Aquests bastonets tenen l’avantatge que no cal menjar-los calents per tant els podem preparar una estona abans sense problema.

Espero que us agradi la recepta i que la proveu de fer!
Bon profit!

1 Comentario

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.