Como hacer Atascaburras o Ajoarriero Manchego

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El atascaburras o ajoarriero manchego es una receta tradicional de la zona de la Mancha en España y se prepara en los meses de invierno.

Para prepararlo necesitaréis:

-500gr de patatas
-250gr de bacalo desalado
-2 dientes de ajo
-aceite de oliva virgen extra
-nueces para decorar

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