Como hacer la mejor crema de marisco

Como hacer castañas caramelizadas
14 octubre, 2017
APERITIVO para HALLOWEEN fácil 🍴🎃
28 octubre, 2017
Show all

Nos vamos preparando para Navidad con recetas más elaboradas pero igual de sencillas y resultonas como nos gustan.
Esta crema de marisco tiene un sabor muy intenso y no tiene nada que ver con las cremas compradas. Además no lleva leche ni derivados lácteos así que es ideal para todos.

INGREDIENTES

-1kg de mejillones
-500gr de almejas
-500gr de gambas
-500gr de tomate
-2 cebollas o una muy grande
-2 dientes de ajo
-1 rebanada de pan tostado
-pimentón dulce
-50ml de brandy
-aceite de oliva
-sal
-1l de agua mineral

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *